食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
干木耳放入水中浸泡（大约20~30分钟）
2
将泡发的木耳洗净，撕成小块备用
3
猪肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜分别切片。葱、干红椒切段
4
锅中热油倒入肉片
5放入生抽，加入葱、姜、蒜爆香
6将胡萝卜、黄瓜片和干红椒段分别倒入锅中，同时放入盐、胡椒粉、白糖、料酒、味精、鸡粉！加入少许清水！大火，爆炒
7将水淀粉倒入锅中芶芡
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
