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金针菇炒肉丝

2017-08-10 17:41:43 16浏览

金针菇炒肉丝以金针菇、猪肉、青椒、胡萝卜、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

金针菇炒肉丝所需材料

准备好所有的材料

金针菇去掉根部洗净备用，青椒、胡萝卜切丝，猪肉切丝后用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时

锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白

放入青椒、胡萝卜丝翻炒片刻

放入金针菇翻炒片刻

加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀即可关火

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。