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蕃茄鸡蛋汤

2017-08-10 17:41:43 14浏览
蕃茄鸡蛋汤

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蕃茄鸡蛋汤以鸡蛋、蕃茄、植物油、盐、胡椒粉为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蕃茄鸡蛋汤 所需材料

  • 鸡蛋2个
  • 蕃茄2个
  • 植物油适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡粉适量
  • 香油适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 水淀粉适量

蕃茄鸡蛋汤 做法步骤详解

【蕃茄鸡蛋汤】步骤1 1

准备食材

【蕃茄鸡蛋汤】步骤2 2

蕃茄洗净,去蒂,切片

【蕃茄鸡蛋汤】步骤3 3

鸡蛋磕入碗中

【蕃茄鸡蛋汤】步骤4 4

搅匀,成蛋液

5

热油,放入葱花爆香

6

倒入适量清水,加入盐、胡椒粉、鸡粉

7

将蕃茄倒入锅中

8

锅烧开后2分钟,倒入水淀粉

9

把蛋液倒入锅中,烧开,关火!

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。