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红酒烩鸡翅

2017-08-10 17:41:43 9浏览

红酒烩鸡翅

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

红酒烩鸡翅以鸡中翅、香菜、蚝油、生抽、生姜为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

红酒烩鸡翅所需材料

鸡中翅12个
香菜2根
蚝油15克
生抽20克
生姜一小块
大蒜半颗
红酒250克
香料10克

红酒烩鸡翅做法步骤详解

【红酒烩鸡翅】步骤1

1

鸡翅打花刀放在水里泡半小时捞上来备用

【红酒烩鸡翅】步骤2

2

蒜，生姜，蚝油，香料，红酒准备好

【红酒烩鸡翅】步骤3

3

生姜，大蒜切末

【红酒烩鸡翅】步骤4

4

生姜，大蒜，红酒，生抽，蚝油，香料一起放在鸡翅里抓匀盖上保鲜膜腌制30分钟

5

平底锅中火转小火不放油直接煎，煎到两面有点焦了就好，一定要用平底锅哦，不然会黏锅的

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。