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拔丝地瓜

2017-08-10 17:41:43 15浏览

拔丝地瓜

防癌抗癌减肥瘦身防动脉硬化

适宜人群:
一般人均可使用,尤其适合经常被【便秘】困扰的人。
禁忌人群:
【腹泻、糖尿病人】不宜吃红薯,有【胃病】的患者也要少吃。

拔丝地瓜以地瓜、白砂糖、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

拔丝地瓜所需材料

地瓜2个
白砂糖7勺
油适量

拔丝地瓜做法步骤详解

【拔丝地瓜】步骤1

1

地瓜洗净削皮

【拔丝地瓜】步骤2

2

切滚刀块

【拔丝地瓜】步骤3

3

准备白糖

【拔丝地瓜】步骤4

4

净锅放适量油开中小火倒入地瓜将地瓜炸熟

5

捞起控油备用

6

把炸地瓜的油倒出留少许在锅里开小火倒入白糖熬糖浆

7

将糖浆熬至起泡成稠状即可关火

8

倒入地瓜均匀裹糖浆

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。