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肉炒胡萝卜

2017-08-10 17:41:43 20浏览

肉炒胡萝卜

健脾开胃清热解毒降气止咳降血糖降血脂补肝明目美容护肤

适宜人群:
一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。
禁忌人群:
【饮酒过量】者不宜食用

肉炒胡萝卜以胡萝卜、猪肉、葱、姜片、酱油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

肉炒胡萝卜所需材料

胡萝卜两根
猪肉150g
葱一颗
姜片3片
酱油20ml
盐3g
味极鲜10ml
食用油30ml

肉炒胡萝卜做法步骤详解

【肉炒胡萝卜】步骤1

1

肉切片，葱切圈，姜切丝备用。

【肉炒胡萝卜】步骤2

2

胡萝卜擦细丝。

【肉炒胡萝卜】步骤3

3

热锅起油下肥肉小火煸炒至出油。

【肉炒胡萝卜】步骤4

4

下瘦肉煸炒至变色。

5

下葱姜煸炒出香味。

6

下酱油煸炒至肉上色。

7

下胡萝卜丝，继续煸炒，下少许水炒至胡萝卜变软。

8

出锅前加盐，味极鲜调味。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。