食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
海鲜菇剪掉根部洗净。斜刀切成小段。
2
培根切成宽条。
3
豌豆剥皮备用。
4
锅中做水，放入一点点盐，水开后焯烫海鲜菇30秒。捞出沥干备用。
5豌豆也焯熟备用。
6锅里油热加入蒜片爆香。倒入培根翻炒片刻。
7加入海鲜菇翻炒。
8倒入焯好的的豌豆。
9倒入两勺左右的蚝油和盐翻炒均匀即可出锅。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
