菜谱 > 家常菜 >

香辣土豆丝

2017-08-10 17:41:43 14浏览

香辣土豆丝

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

香辣土豆丝以土豆丝、葱、姜、蒜、青椒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

香辣土豆丝所需材料

土豆丝160g
葱1颗
姜1小颗
蒜1粒
青椒1个
小米椒2个

香辣土豆丝做法步骤详解

【香辣土豆丝】步骤1

1

准备食材

【香辣土豆丝】步骤2

2

土豆丝用清水浸泡一会后捞出沥干水分

【香辣土豆丝】步骤3

3

姜切丝，葱蒜切碎，辣椒切丝

【香辣土豆丝】步骤4

4

热锅放油

5

油烧8分熟下葱姜蒜爆香

6

倒入土豆丝翻炒一下

7

土豆丝微微变软放入辣椒丝翻炒片刻

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。