食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
猪肉洗净去皮切细丝
2
放入料酒，酱油、玉米淀粉拌匀腌一会
3
木耳用温水泡发择洗干净
4
青红椒、洋葱，胡萝卜、木耳全部切丝姜切未
5锅里放油烧热倒肉丝划散变色立刻捞出控油
6锅里留少许油放入姜末爆香放胡萝卜炒几下
7放入洋葱，青红椒，木耳煸炒几下
8倒入肉丝加料酒，酱油、盐、味精炒匀
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
