首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 素炒绿豆芽的做法

素炒绿豆芽

2017-08-10 17:41:43 37浏览
素炒绿豆芽的做法图解

清热解暑治疗口腔溃疡防治便秘减少胆固醇堆积

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【便秘、心血管疾病、消化道癌症】患者。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【脾胃虚寒】者忌食。

素炒绿豆芽以绿豆芽、红椒、青椒、蒜头、玉米油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

素炒绿豆芽 所需食材与配料用量

  • 绿豆芽500克
  • 红椒半个
  • 青椒半个
  • 蒜头3粒
  • 玉米油适量
  • 盐适量
  • 鸡粉适量

素炒绿豆芽 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【素炒绿豆芽】步骤1制作图解 1

备好食材。

【素炒绿豆芽】步骤2制作图解 2

豆芽洗净备用,青、红椒切丝,蒜头剁成沫。

【素炒绿豆芽】步骤3制作图解 3

热锅凉油下蒜沫、青红椒爆香。

【素炒绿豆芽】步骤4制作图解 4

倒入绿豆芽大火快速翻炒七成熟。

5

调入盐、鸡粉,快炒2分钟,关火,即可。

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。