食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备：蒜苔、木耳、猪肉
2
准备：西红柿、葱姜蒜辣椒；木耳泡开去杂质。
3
蒜苔去尖端洗净切寸段；西红柿切小块；葱蒜辣椒切碎；姜切片或切丝；木耳洗净控水。
4
猪肉切片，放料酒、盐、花椒面、淀粉搅拌腌制
5油热放肉片、姜片翻炒。
6来一点醋，炒。放葱蒜辣椒，炒。放老抽（或生抽），炒
7放蒜苔，炒
8放木耳，炒（感觉干来一丁丁水）
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
