食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
切葱姜干辣椒备用。
2
把猪肉切片备用。
3
准备彩椒两个备用。
4
把彩椒切大块备用。
5准备杏鲍菇，把根部削干净并且洗干净。
6然后切成斜刀片。
7用热水把杏鲍菇焯熟捞出备用。
8起炒锅放葱姜干辣椒爆香。
9然后放入肉片煸炒。
10再放入杏鲍菇，然后放入盐，生抽，蚝油煸炒。
11再放入彩椒煸炒均匀关火，关火以后放少许鸡精和香油即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
