食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
市场处理好的鱼，洗净，擦干，用刀在鱼身上划几道，以便入味（我今天买的多，全部一起腌制好，吃几条煎几条就好）
2
葱姜蒜等准备好
3
按照上面的调料依次放入碗内
4
把葱姜蒜和鱼一起放入一个盆内，均匀地洒上黑胡椒
5洒入调料汁腌制
6白酒一定要放，去腥，而且酒香扑鼻
7腌制30分钟到一个小时
8电饼铛加热，倒入油
9把鱼铺平
10盖上，选烤鱼那项，如果你家的电饼铛没有选键，就让它自然加热
11等电饼铛提示音响起，最后洒上孜然，鱼就好了！
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
