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蜜汁鸡翅

2017-08-10 17:41:43 15浏览
蜜汁鸡翅

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

蜜汁鸡翅以鸡翅中、奥尔良烤肉腌料、清水、蜂蜜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

蜜汁鸡翅 所需材料

  • 鸡翅中6个
  • 奥尔良烤肉腌料18g
  • 清水少许
  • 蜂蜜适量

蜜汁鸡翅 做法步骤详解

【蜜汁鸡翅】步骤1 1

鸡翅中洗干净沥干水分,用叉子或牙签在每个鸡翅上插上孔,方便入味。

【蜜汁鸡翅】步骤2 2

把鸡翅放入碗中,加适量奥尔良腌料。我的6个鸡翅大概250g,我用了18g腌料刚好。具体用量参考买的腌料上的比例说明。

【蜜汁鸡翅】步骤3 3

加少许清水抓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚上。

【蜜汁鸡翅】步骤4 4

预热烤箱200度5分钟。烤盘上铺一层锡纸,用来接滴下来油渣,方便清洗。将腌好的鸡翅放在烤网上。

5

送去预热好的烤箱中层,上下火200度烤30分钟,烤盘放中下层,用来接滴下来的油渣。

6

准备蜂蜜。

7

烤15分钟左右取出刷一层蜂蜜,

8

用筷子或夹子翻面,同样刷上蜂蜜。

9

送回烤箱继续烤15分钟左右至熟透。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。