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芹菜炒猪耳朵

2017-08-10 17:41:43 15浏览

芹菜炒猪耳朵以芹菜、猪耳朵、蒜、红椒、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

芹菜炒猪耳朵所需材料

材料、芹菜、猪耳朵（买超市切好的）、红椒、蒜

清洗干净、芹菜切段、红椒去籽切丝、蒜去衣拍碎

猪耳朵焯水

猪耳朵捞起、沥干水份

热锅放油、放蒜爆香、放芹菜炒几下

放猪耳朵、翻炒片刻

放红椒、炒至红椒断生

放盐、酱油、翻炒几下、即可出锅

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。