食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备食材
2
黄瓜、洋葱分别切片
3
鸡蛋打入碗中,加少许盐、料酒
4
打成蛋液
5锅中热油,倒入蛋液!用铲子划碎,盛出
6锅中再次热油,倒入洋葱
7接着,倒入黄瓜片煸炒
8加入生抽
9将洋葱、黄瓜片炒断生后,加入盐,味精
10倒入炒好的鸡蛋,炒匀
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。