食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
香橙排骨以猪净排、柳橙或脐橙、柠檬片、油、生抽为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
排骨洗净备用，把橙子榨汁备用，取适量橙子皮切细丝泡入水中待装饰表面用。
2
排骨放入盆中，调入一勺生抽、一勺料酒、三勺橙汁和三大勺干淀粉，再把姜切成丝放进去拌匀腌制三十分钟。
3
调酱汁:取一个干净的小碗，放入适量的橙汁，加一勺白糖、一茶匙盐和适量的水淀粉搅拌均匀备用。
4
锅中放宽油烧至七八成热，放入腌好的排骨用中小火炸制。
5炸至表面酥红捞出控油。
6把炸好的排骨放到盘中，再放入高压锅内按肉类键。（我家的肉类是十五分钟）
7取出压好的排骨备用。
8把柠檬切半月片摆放盘中。
9锅中放适量油，放入排骨和酱汁，大火快速翻炒收汁即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
