食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
香菇去根洗净切片,油菜洗净切寸段
2
葱,姜切末
3
锅中放清水,水开下入香菇焯水捞出
4
热锅凉油煸香葱姜末
5然后倒入油菜煸炒几下段生
6在下入焯水香菇
7加入盐和蚝油炒匀成入盘中
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。