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虎皮鸡蛋

2017-08-10 17:41:43 59浏览

虎皮鸡蛋

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

虎皮鸡蛋以鸡蛋、黄瓜、油、茴香、桂皮为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

虎皮鸡蛋所需材料

鸡蛋八个
黄瓜一小段
油小半锅
茴香2个
桂皮一小块
海天老抽适量
白糖适量

虎皮鸡蛋做法步骤详解

【虎皮鸡蛋】步骤1

1

鸡蛋洗净把鸡蛋煮熟

【虎皮鸡蛋】步骤2

2

鸡蛋煮熟去壳备用

【虎皮鸡蛋】步骤3

3

锅内放小半锅油烧开

【虎皮鸡蛋】步骤4

4

把鸡蛋放进油里炸

5

炸的皮皱皱的

6

炸的时候可以盖起锅盖，避免油飞炸

7

炸的个个金黄的时候盛起来

8

锅内放少许油把鸡蛋倒进去

9

加适量水，茴香，小块桂皮，老抽，糖开始煮

10

煮致汁干既可

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。