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木耳鸡蛋汤

2017-08-10 17:41:43 22浏览

木耳鸡蛋汤以黑木耳、鸡蛋、植物油、盐、胡椒粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

木耳鸡蛋汤所需材料

取适量干木耳放入碗中

加入清水浸泡，鸡蛋备用

半小时后，木耳完全泡发

去根，洗净，撕成小块！捞出，沥水

鸡蛋磕入碗中

打成蛋液

锅中热油，放入葱花爆香

倒入木耳翻炒

加适量清水

锅烧沸后，煮10分钟！加入盐、酱油、胡椒粉、鸡粉

将蛋液轻轻倒入锅中

同时倒入水淀粉，关火

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。