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韭菜炒蛋

2017-08-10 17:41:43 28浏览
韭菜炒蛋的做法图解

温中开胃行气活血补肾助阳散瘀

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。尤适宜【便秘,乳汁不足】女性,【体质虚寒】等人群。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【阴虚火旺、眼疾、胃肠虚弱】的人不宜多食。

韭菜炒蛋以韭菜、鸡蛋、红尖椒、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

韭菜炒蛋 所需食材与配料用量

  • 韭菜适量
  • 鸡蛋3个
  • 红尖椒适量
  • 油适量
  • 盐适量
  • 味精适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量

韭菜炒蛋 怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【韭菜炒蛋】步骤1制作图解 1

准备所有食材

 【韭菜炒蛋】步骤2制作图解 2

韭菜洗净切段

 【韭菜炒蛋】步骤3制作图解 3

鸡蛋打入碗里加入适量盐搅拌均匀

 【韭菜炒蛋】步骤4制作图解 4

净锅将鸡蛋煎好

 5

煎好的鸡蛋放置盘里备用

 6

净锅开中小火放适量油下入韭菜翻炒

 7

洒适量清水，放入红尖椒，调入适量盐、味精白糖和生抽改大火翻炒

 8

最后下入煎好的鸡蛋翻一下即可

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

做这道菜大家还常搜

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