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红烧鸡爪

2017-08-10 17:41:43 11浏览
红烧鸡爪

抗菌抗病毒解毒抗炎解热

  • 适宜人群:

    用于【湿热内蕴、肠胃湿热、呕吐、泻痢】等症病人。

  • 禁忌人群:

    本品大苦大寒,过服久服易伤脾胃,【脾胃虚寒】者忌用。【胃虚呕恶、脾虚泄泻、五更肾泻】均应慎服。【苦燥伤津、阴虚津伤】者慎用。

红烧鸡爪以鸡爪、茴香桂皮、姜片、香菜、油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

红烧鸡爪 所需材料

  • 鸡爪1斤
  • 茴香桂皮2个
  • 姜片少许
  • 香菜少许
  • 少许
  • 1勺半
  • 耗油少许
  • 料酒少许
  • 六月鲜酱油少许

红烧鸡爪 做法步骤详解

【红烧鸡爪】步骤1 1

准备好鸡爪,我直接让老板切成两瓣,指甲剪了

【红烧鸡爪】步骤2 2

放入锅中过下水,因为有点脏

【红烧鸡爪】步骤3 3

将锅烧热,放入少许油,放入姜片和鸡爪

【红烧鸡爪】步骤4 4

煸炒一下放入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油和茴香桂皮

5

加入水,慢慢煮

6

煮的四周冒泡,大火收汁

7

来一张

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。