食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好鸡爪,我直接让老板切成两瓣,指甲剪了
2
放入锅中过下水,因为有点脏
3
将锅烧热,放入少许油,放入姜片和鸡爪
4
煸炒一下放入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油和茴香桂皮
5加入水,慢慢煮
6煮的四周冒泡,大火收汁
7来一张
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。