食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
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所有材料洗干净
2
莲藕切薄片，切好放入水里泡一下以防变黑，红椒，青椒挖掉心斜切丝。五花肉切片放入2勺料洒，半勺盐，1勺生抽拌均腌制半个钟
3
锅预热入2勺子花生油，油温7成热倒入五花肉煸炒出油，两面有点黄黄的
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倒入莲藕炒几分钟，用手洒入少许水继续炒几分钟
5倒入辣椒炒1两分钟
6炒的过程同时准备好葱段
7把葱倒进去翻炒，再次用手洒些水进去炒1两分钟
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
