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清炒虾米卷心菜

2017-08-10 17:41:43 32浏览
清炒虾米卷心菜的做法图解

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  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食;【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

清炒虾米卷心菜以包菜、虾米、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

清炒虾米卷心菜 所需食材与配料用量

  • 包菜半个
  • 虾米适量
  • 盐适量

清炒虾米卷心菜 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【清炒虾米卷心菜】步骤1制作图解 1

卷心菜切或者撕成小块,洗净,沥干水备用

【清炒虾米卷心菜】步骤2制作图解 2

虾米泡清水泡一会儿,捞出沥干备用

【清炒虾米卷心菜】步骤3制作图解 3

包菜用开水略微焯一下,微微变色即可

【清炒虾米卷心菜】步骤4制作图解 4

锅内放油,将虾米放进去炒香

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。