食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
椒盐小土豆以小土豆、小葱、油、椒盐粉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
先把土豆洗净去皮放在蒸锅上蒸熟。
2
蒸熟的土豆用刀背压平，不要用力太大否则会破碎掉。然后小葱切成末备用。
3
起油锅把土豆炸一下，油炸把土豆表面起皮即可。
4
然后倒掉多余油剩一点点底呻慢慢用小火煸炒，再加椒盐粉和葱的一起均匀。
5当土豆表面变脆后后加葱叶翻炒均匀即可出锅。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
