食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
里脊肉炒日本豆腐以猪里脊肉、日本豆腐、元葱、青椒、葱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
里脊肉切成薄片
2
准备好日本豆腐
3
豆腐用刀从中间切开，挤出豆腐切成小段。
4
豆腐切好放入盘中
5元葱和青椒切成三角形小段，葱切花、姜切丝。
6锅中加油烧热，放入肉片翻炒断生变色。
7把葱花、姜丝放进去，加适量的花椒粉和酱油翻炒一下。
8把元葱和青椒倒入锅内翻炒断生。
9最后将日本豆腐倒入锅中，加适量的盐和鸡精翻炒三分钟。
10日本豆腐炒至入味即可。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
