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鸡蛋炒韭菜

2017-08-10 17:41:43 15浏览
鸡蛋炒韭菜

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

鸡蛋炒韭菜以鸡蛋、韭菜、食用油、盐为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

鸡蛋炒韭菜 所需材料

  • 鸡蛋3个
  • 韭菜100克
  • 食用油适量
  • 适量

鸡蛋炒韭菜 做法步骤详解

【鸡蛋炒韭菜】步骤1 1

准备食材,100克韭菜和3个鸡蛋

【鸡蛋炒韭菜】步骤2 2

将鸡蛋放入适量的盐打散

【鸡蛋炒韭菜】步骤3 3

韭菜洗干净,切成均匀的小段

【鸡蛋炒韭菜】步骤4 4

起油锅,倒入鸡蛋液

5

翻炒至,鸡蛋液结块,盛出备用

6

再起油锅,放入韭菜段

7

略微翻炒,后放入鸡蛋块

8

再加入少量的盐翻炒均匀就可以出锅了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。