菜谱 > 家常菜 >

素炒黄瓜

2017-08-10 17:41:43 20浏览

素炒黄瓜

能健脾益气开胃消食治食欲不振下利失眠症心悸健忘

适宜人群:
一般人群可食用。
禁忌人群:
【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

素炒黄瓜以黄瓜、菠萝、盐、青椒、小红辣椒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

素炒黄瓜所需材料

黄瓜1根
菠萝1半
盐适量
青椒1个
小红辣椒3个
蒜3瓣
耗油适量
花生油适量

素炒黄瓜做法步骤详解

【素炒黄瓜】步骤1

1

将所有食材洗净备用［怎么切就不说了，按你们喜欢的切就好］

【素炒黄瓜】步骤2

2

锅中倒入适量花生油烧开倒入蒜碎以及青红辣椒爆香。

【素炒黄瓜】步骤3

3

黄瓜和菠萝一并倒入锅中大火翻炒3—5分钟。

【素炒黄瓜】步骤4

4

倒入适量耗油，撒入适量的盐翻炒一分钟就可以关火起锅。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。