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毛豆烧咸肉

2017-08-10 17:41:43 15浏览
毛豆烧咸肉

增进食欲补铁美容减肥降血脂预防骨质疏松促进新陈代谢

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用,【腹胀、胃部不适】人群易食用。

  • 禁忌人群:

    【幼儿、尿毒症】患者忌食,对黄豆有【过敏体质】者不宜多食。

毛豆烧咸肉以毛豆、咸肉、豆干、红椒、油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

毛豆烧咸肉 所需材料

  • 毛豆300g
  • 咸肉200g
  • 豆干2块
  • 红椒1个
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 葱姜蒜适量

毛豆烧咸肉 做法步骤详解

【毛豆烧咸肉】步骤1 1

准备食材

【毛豆烧咸肉】步骤2 2

将咸肉,红椒,豆干均切成丁;葱姜蒜切碎!

【毛豆烧咸肉】步骤3 3

起锅放少许底油煸香蒜姜,放入咸肉翻炒片刻!

【毛豆烧咸肉】步骤4 4

倒入毛豆,豆干,红椒进行翻炒,加入适量生抽提味儿!根据味道撒适量盐,起锅前撒入葱花即可!

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。