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油焖大虾

2017-08-10 17:41:43 70浏览

油焖大虾的做法图解

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适宜人群与功效:
一般人群均适用。
食用禁忌与注意事项:
【肾虚精滑、寒症、孕妇】忌服。

油焖大虾以虾、油、生抽、料酒、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

油焖大虾所需食材与配料用量

虾380克
油少许
生抽少许
料酒少许
盐少许
糖少许
葱少许
姜少许
蒜少许

油焖大虾怎么做好吃？家常分步图解做法详解

【油焖大虾】步骤1制作图解

1

虾洗干净，剪掉虾抢，从脊背处划开，去掉虾线。

【油焖大虾】步骤2制作图解

2

葱丝姜丝备用

【油焖大虾】步骤3制作图解

3

锅加油，放虾翻炒。

【油焖大虾】步骤4制作图解

4

加姜丝，葱花，蒜片翻炒出红油，加一小勺糖

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。

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