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梭子蟹

2017-08-10 17:41:43 16浏览

梭子蟹以梭子蟹、姜片、大蒜、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

梭子蟹所需材料

准备好3只螃蟹，要活活的吃起来才鲜鲜的

将螃蟹用刷子洗净，切2半

在锅中倒入少许油，螃蟹切口朝下，放入姜片和大蒜块

放入盐，料酒和耗油

倒入少许的水煮一煮

待壳变红，海鲜久点比较好

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。