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排骨薏米冬瓜汤

2017-08-10 17:41:43 23浏览

排骨薏米冬瓜汤

补气益气止咳消除水肿

适宜人群:
一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。
禁忌人群:
【瘀血体质、过敏体质、上火】

排骨薏米冬瓜汤以冬瓜、排骨、薏米、姜片、红枣为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

排骨薏米冬瓜汤所需材料

冬瓜400g
排骨500g
薏米100g
姜片4片
红枣4粒
蒜3粒
盐适量
鸡精适量

排骨薏米冬瓜汤做法步骤详解

【排骨薏米冬瓜汤】步骤1

1

准备好所有的材料

【排骨薏米冬瓜汤】步骤2

2

排骨洗干净，凉水下锅煮开排骨倒进去过水两分钟捞起沥干备用

【排骨薏米冬瓜汤】步骤3

3

冬瓜切小块，薏米洗干净备用（薏米得先用凉水泡三小时）

【排骨薏米冬瓜汤】步骤4

4

加水进锅煮开（一次性加够水）红枣姜片蒜粒排骨倒进锅大火煮开转小火煮30分钟

5

时间到就开锅盖倒入冬瓜薏米大火煮开转小火煮20分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。