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西蓝花炒肉

2017-08-10 17:41:43 10浏览

西蓝花炒肉

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

西蓝花炒肉以西蓝花、五花肉、蒜头、姜、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

西蓝花炒肉所需材料

西蓝花一颗
五花肉200g
蒜头适量
姜适量
油适量
盐味精适量

西蓝花炒肉做法步骤详解

【西蓝花炒肉】步骤1

1

西蓝花掰成小块泡水洗净

【西蓝花炒肉】步骤2

2

捞干待用

【西蓝花炒肉】步骤3

3

五花肉先水煮一遍再捞起切成薄片

【西蓝花炒肉】步骤4

4

锅里刷一层油，平铺上肉片小火煎

5

两面煎至金黄

6

放入姜蒜爆香

7

倒入西蓝花大火翻炒，期间可以加适量水

8

差不多时加入盐味精调味

9

翻炒均匀就可以了

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。