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山药炖鸡汤

2017-08-10 17:41:43 19浏览

山药炖鸡汤

健脾益胃聪耳明目食欲不振脾胃虚弱皮肤赤肿肥胖病症

适宜人群:
一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。
禁忌人群:
山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。

山药炖鸡汤以土鸡、山药、姜片、水、清补凉为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

山药炖鸡汤所需材料

土鸡半只
山药230克
姜片两片
水适量
清补凉一包
盐适量

山药炖鸡汤做法步骤详解

【山药炖鸡汤】步骤1

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清补凉用凉水泡十分钟后洗干净备用

【山药炖鸡汤】步骤2

2

煮一锅开水，待水沸腾后加入鸡肉、清补凉

【山药炖鸡汤】步骤3

3

加入两片姜去腥味

【山药炖鸡汤】步骤4

4

水再次沸腾之后加入切好的山药

5

大火煮六分钟后转文火煲五十分钟

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。