食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
辣椒酱炒芝士年糕以鱼饼、芝士年糕、蘑菇、韩式辣椒酱、番茄酱为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好食材,蘑菇切片,鱼饼切成三角块。
2
起油锅爆炒蘑菇片,少油,加入一点盐。
3
加入一勺韩式辣椒酱,一勺蕃茄酱,一大勺清水,一起煮。
4
煮开后放入鱼饼,加料酒,煮熟转小火煮一会。
5鱼饼煮上大约五分钟左右时倒入芝士年糕,煮熟加入白糖,小火煮一会会。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。