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葱姜辣炒蛏子

2017-08-10 17:41:43 14浏览

葱姜辣炒蛏子

清热补阴解渴祛湿

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适合【甲状腺功能亢进】病人,【老年人】。
禁忌人群:
【孕妇】慎食。

葱姜辣炒蛏子以蛏子、葱、蒜苗、姜、干辣椒为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

葱姜辣炒蛏子所需材料

蛏子500克
葱2棵
蒜苗2棵
姜1块
干辣椒5个

葱姜辣炒蛏子做法步骤详解

【葱姜辣炒蛏子】步骤1

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蛏子搓洗干净，沥干。

【葱姜辣炒蛏子】步骤2

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准备葱姜蒜干辣椒

【葱姜辣炒蛏子】步骤3

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热锅下葱蒜姜爆香

【葱姜辣炒蛏子】步骤4

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下蛏子，干辣椒，蒜蓉翻炒调入盐，料酒，生抽炒至蛏子开壳。放蒜苗出锅。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。