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高丽参鸡汤

2017-08-10 17:41:43 15浏览

高丽参鸡汤

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

高丽参鸡汤以嫩鸡、高丽参、盐、开水为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

高丽参鸡汤所需材料

嫩鸡一只
高丽参适量
盐适量
开水2碗

高丽参鸡汤做法步骤详解

【高丽参鸡汤】步骤1

1

把嫩鸡切半，高丽参切片备用

【高丽参鸡汤】步骤2

2

大锅内烧一锅热水

【高丽参鸡汤】步骤3

3

把鸡和高丽参放入炖盅，然后加入热开水（这样可以比较快）

【高丽参鸡汤】步骤4

4

盖上盖子小火炖5-6 个小时（每一个半小时检查下看看大锅需不需要加水

5

5 个小时过去啦快好了加点盐巴

6

让盐巴完全融化

7

最后把鸡油捞一下

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。