食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
辣椒洗净
2
去蒂（我是用菜刀割掉的）
3
用筷子把中间的芯跟籽去掉
4
很干净
5肉切肉沫，放入适量的生粉，酱油跟艳搅拌均匀（这个是被表妹放了生抽，所以就没放酱油）
6灌入辣椒里面
7全部灌完
8锅里放油烧热，把辣椒放入锅里小火慢慢煎（一定要是小火）
9煎至差不多熟的时候放入适量的盐，翻炒均匀
10倒一小碗水大火煮干
11装盘
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
