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萝卜炖排骨

2017-08-10 17:41:43 20浏览

萝卜炖排骨

有助消化增强食欲化痰清热宽中下气降血脂降血压等

适宜人群:
一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。
禁忌人群:
【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃；【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。

萝卜炖排骨以白萝卜、排骨、洋葱、姜片、柠檬为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

萝卜炖排骨所需材料

白萝卜半个
排骨500克
洋葱四分之一个
姜片4片
柠檬两片
风干火腿两到三片
小香葱三颗
盐适量

萝卜炖排骨做法步骤详解

【萝卜炖排骨】步骤1

1

排骨洗净切块

【萝卜炖排骨】步骤2

2

倒入沸腾的水煮5分钟捞出过凉水洗净

【萝卜炖排骨】步骤3

3

火腿片和姜切片

【萝卜炖排骨】步骤4

4

将洗净的排骨和洋葱柠檬放人慢炖锅中

5

加入火腿片

6

然后加入适量的矿泉水

7

开火炖至2个小时后放人萝卜块..

8

炖至5小时后大概如此..

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。