菜谱 > 家常菜 >

木耳荷兰豆炒鸡蛋

2017-08-10 17:41:43 17浏览

木耳荷兰豆炒鸡蛋

肝脏解毒清热健胃美容祛斑减肥

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。
禁忌人群:
【外感风寒、糖尿病】患者慎食。

木耳荷兰豆炒鸡蛋以木耳、荷兰豆、鸡蛋、蒜头、油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

木耳荷兰豆炒鸡蛋所需材料

木耳适量
荷兰豆250克
鸡蛋2个
蒜头3瓣
油适量
盐适量

木耳荷兰豆炒鸡蛋做法步骤详解

【木耳荷兰豆炒鸡蛋】步骤1

1

备好材料.

【木耳荷兰豆炒鸡蛋】步骤2

2

木耳泡发.

【木耳荷兰豆炒鸡蛋】步骤3

3

荷兰豆择好,洗净.备用.

【木耳荷兰豆炒鸡蛋】步骤4

4

把泡发好的木耳去蒂,洗净,焯熟.

5

鸡蛋调入适量盐打散,蒜头拍扁.

6

鸡蛋下炒锅炒熟备用.

7

热锅冷油,下蒜头爆香,倒入荷兰豆快速炒熟.

8

加入木耳炒1分钟,调入盐.

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。