食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
备好材料.
2
木耳泡发.
3
荷兰豆择好,洗净.备用.
4
把泡发好的木耳去蒂,洗净,焯熟.
5鸡蛋调入适量盐打散,蒜头拍扁.
6鸡蛋下炒锅炒熟备用.
7热锅冷油,下蒜头爆香,倒入荷兰豆快速炒熟.
8加入木耳炒1分钟,调入盐.
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
