食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
韭菜花小炒肉以肉片、红甜椒、韭菜花、盐、蚝油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
准备好食材,把肉片用盐蚝油生抽腌制十分钟…
2
把韭菜花切段,红椒切丝备用…
3
锅烧热下油,放入肉片红椒快速煸炒至肉片变色…
4
加入韭菜花翻炒均匀后加入盐,蚝油炒一分钟,闻到韭菜的香味即可出锅…
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。