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红烧小萝卜

2017-08-10 17:41:43 12浏览

红烧小萝卜

适宜人群:
一般人群可根据自身情况适量食用。
禁忌人群:
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。

红烧小萝卜以小萝卜、葱末、姜末、蒜末、酱油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

红烧小萝卜所需材料

小萝卜3个
葱末3克
姜末3克
蒜末5克
酱油5ml
食用油20ml
糖5克
盐0.8克
青蒜碎3克
水淀粉少许

红烧小萝卜做法步骤详解

【红烧小萝卜】步骤1

1

小水萝卜清洗干净

【红烧小萝卜】步骤2

2

切滚刀块，葱蒜姜切末，其它调味料准备齐

【红烧小萝卜】步骤3

3

锅中放入清水，下入萝卜焯水段生，不用盖盖让萝卜臭味释放出来

【红烧小萝卜】步骤4

4

捞岀备用

5

热锅凉油煸香葱姜末

6

下入萝卜块

7

加入少许盐和酱油炒匀

8

然后下入蒜末和糖炒匀

9

勾少许水淀粉即可出锅

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。