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红烧小萝卜

2017-08-10 17:41:43 28浏览
红烧小萝卜的做法图解

  • 适宜人群与功效:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 食用禁忌与注意事项:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

红烧小萝卜以小萝卜、葱末、姜末、蒜末、酱油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

红烧小萝卜 所需食材与配料用量

  • 小萝卜3个
  • 葱末3克
  • 姜末3克
  • 蒜末5克
  • 酱油5ml
  • 食用油20ml
  • 糖5克
  • 盐0.8克
  • 青蒜碎3克
  • 水淀粉少许

红烧小萝卜 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【红烧小萝卜】步骤1制作图解 1

小水萝卜清洗干净

【红烧小萝卜】步骤2制作图解 2

切滚刀块,葱蒜姜切末,其它调味料准备齐

【红烧小萝卜】步骤3制作图解 3

锅中放入清水,下入萝卜焯水段生,不用盖盖让萝卜臭味释放出来

【红烧小萝卜】步骤4制作图解 4

捞岀备用

5

热锅凉油煸香葱姜末

6

下入萝卜块

7

加入少许盐和酱油炒匀

8

然后下入蒜末和糖炒匀

9

勾少许水淀粉即可出锅

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。