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茄汁鸡蛋日本豆腐

2017-08-10 17:41:43 20浏览

茄汁鸡蛋日本豆腐

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

茄汁鸡蛋日本豆腐以日本豆腐、鸡蛋、西红柿、油、盐为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

茄汁鸡蛋日本豆腐所需材料

日本豆腐1个
鸡蛋3个
西红柿1个
油适量
盐适量
白砂糖适量

茄汁鸡蛋日本豆腐做法步骤详解

【茄汁鸡蛋日本豆腐】步骤1

1

准备好食材

【茄汁鸡蛋日本豆腐】步骤2

2

将一个鸡蛋打成蛋液，加入淀粉和面粉

【茄汁鸡蛋日本豆腐】步骤3

3

搅拌均匀成糊状

【茄汁鸡蛋日本豆腐】步骤4

4

将日本豆腐切块

5

将日本豆腐放入面糊中沾匀

6

锅中放油，油热了之后放入日本豆腐煎

7

一面金黄之后翻面儿。

8

煎好之后拿出备用

9

将西红柿放入热水中烫一下

10

去皮

11

切成小块

12

锅中放油加入西红柿块儿翻炒

13

反复翻炒至西红柿糊

14

放入煎好的荷包蛋和日本豆腐

15

翻炒均匀，加入白砂糖适量盐适量翻炒，放一点水闷一下。

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。