食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
1
准备好材料，因为我的鸡蛋很小，所以多打了3个。
2
往锅里放入适量的油加热
3
把鸡蛋打散。倒入油锅里炒熟后先装起来。
4
再放点油加热，把葱跟虾仁也放在锅里面炒熟。
5然后侧入原先炒好的鸡蛋，蚝油生抽料酒在翻炒一下装起。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
