食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。
五香炸鸡肉以鸡胸肉、面粉、鸡蛋、葱、油为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。
1
鸡胸肉洗净切片备用,葱洗净切碎备用。
2
把食材放入碗中,加入盐、葱、料酒、酱油、五香粉腌制半小时。
3
碗中磕入一个鸡蛋打散,加入面粉。
4
再加入一炒勺水,搅拌成面糊备用。
5把腌制好的鸡肉均匀的裹一层面糊。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。