食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
一般人群可根据自身情况适量食用。
对相关食材过敏者不宜食用，特殊人群请遵医嘱。
莲花白炒肉以大肉、莲花白、油、盐、香辣酱为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。
1
油加热
2
入肉炒至变色，入料酒，盐
3
入莲花白，香辣酱，白开水。
4
汤汁收浓，入鸡精炒匀出锅。
食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。
