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麻辣鸡块

2017-08-10 17:41:43 24浏览
麻辣鸡块的做法图解

可益气补精添髓虚劳瘦弱中虚食少泄泻头晕心悸月经不调产后乳少消渴水肿小便数频遗精耳聋耳鸣

  • 适宜人群与功效:

    一般人群均可食用,尤其适合【老年人、儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重】之人。

  • 食用禁忌与注意事项:

    患有【热毒疖肿,高血压,高血脂,胆囊炎,胆石症】患者忌食。

麻辣鸡块以鸡翅、芝麻、醋、生抽、蒜为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

麻辣鸡块 所需食材与配料用量

  • 鸡翅500克
  • 芝麻10克
  • 醋一勺
  • 生抽少许
  • 蒜几瓣
  • 胡椒粉2克
  • 料酒少许
  • 干辣椒15克
  • 辣椒粉10克
  • 橄榄油两勺

麻辣鸡块 怎么做好吃?家常分步图解做法详解

【麻辣鸡块】步骤1制作图解 1

鸡翅洗干净切块

【麻辣鸡块】步骤2制作图解 2

用盐,辣椒粉,胡椒粉,料酒腌制30分钟

【麻辣鸡块】步骤3制作图解 3

腌制好后,热油锅炸至黄金色

【麻辣鸡块】步骤4制作图解 4

准备剁好的干辣椒

5

锅里放入橄榄油炒干辣椒

6

倒入鸡块,加入盐,醋,蒜,料酒,生抽翻炒均匀,出锅前撒上芝麻就可以了

小贴士与烹饪技巧

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。