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腰果百合炒芹菜

2017-08-10 17:41:43 15浏览

腰果百合炒芹菜以腰果、芹菜、百合、盐、葱姜丝为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

腰果百合炒芹菜所需材料

芹菜摘洗干净，百合提前泡开，至少得泡半天，腰果备好

炒锅到少许油，把腰果放入小火炒熟炒香，然后盛出备用

小锅烧开水，放勺盐，把芹菜焯水一分钟捞出过凉控水

半勺淀粉加点清水调成薄芡

炒锅到少许油，放葱姜丝爆香，放入芹菜编炒

之后放入腰果，百合，翻炒均匀

放点盐，胡椒粉，鸡精炒匀，倒入大约两小勺的水淀粉，颠匀。

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。