菜谱 > 养生汤 >

养生猪肚汤

2017-08-10 17:41:43 17浏览
养生猪肚汤

  • 适宜人群:

    一般人群可根据自身情况适量食用。

  • 禁忌人群:

    对相关食材过敏者不宜食用,特殊人群请遵医嘱。

养生猪肚汤以新鲜的猪肚、中药砂仁、红枣、姜片、大蒜瓣为主要食材,以下用料和步骤与成品图对应。

养生猪肚汤 所需材料

  • 新鲜的猪肚1个
  • 中药砂仁8粒
  • 红枣3颗
  • 姜片适量
  • 大蒜瓣8粒
  • 枸杞适量
  • 植物油适量
  • 适量
  • 纯净水适量

养生猪肚汤 做法步骤详解

【养生猪肚汤】步骤1 1

新鲜的猪肚子买回来用清水泡1一2个小时

【养生猪肚汤】步骤2 2

再把肚子反出来用适量盐,生粉,几滴白醋搓揉5分钟,用清水冲洗5遍

【养生猪肚汤】步骤3 3

冲洗干净的肚子放入烧开水的锅中焯水5分钟

【养生猪肚汤】步骤4 4

焯好水的肚子捞起来用凉水冲洗一遍,把里面白色的杂皮用刀括干净

5

搞干净的肚子切成条状,

6

将准备的材料清洗干净

7

将所有材料放入锅中加入适量纯净水,高压锅20分即可,最后开盖时加入适量的盐,油调味即可享用

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。