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香菇菜心

2017-08-10 17:41:43 16浏览

香菇菜心

提高免疫力力防癌抗癌开胃消食降血脂降血压抗衰老

适宜人群:
一般人群均可食用。更加适合【老年人】。
禁忌人群:
【脾胃寒湿、气滞、皮肤骚痒】病患者忌食。

香菇菜心以香菇、油菜心、姜蒜片、盐、食用油为主要食材，以下用料和步骤与成品图对应。

香菇菜心所需材料

香菇100克
油菜心150克
姜蒜片适量
盐适量
食用油适量
水淀粉少许
鸡精一点
生抽一点点
胡椒粉一点

香菇菜心做法步骤详解

【香菇菜心】步骤1

1

油菜心洗净，鲜香菇去蒂洗净打上花刀

【香菇菜心】步骤2

2

烧一小锅热水，放一勺盐和一点食用油，把菜心放入焯软捞出放凉水过凉

【香菇菜心】步骤3

3

沥干水分摆盘

【香菇菜心】步骤4

4

炒锅热少许油放姜葱片爆香，放入香菇翻炒一会

5

再到半小碗水烧开，放盐，一点生抽，胡椒粉，鸡精调味

6

香菇变软后捞出摆盘

小贴士

食材用量和烹饪时间可按人数、火力与厨具适当调整。